Diéta pri prekyslení organizmu: Čo jesť a čoho sa vyvarovať

Prekyslenie organizmu je termín, ktorý sa často objavuje v súvislosti so zdravým životným štýlom a prevenciou ochorení. Základná myšlienka spočíva v tom, že moderná strava, plná spracovaných potravín, cukrov a tukov, môže prispieť k narušeniu pH rovnováhy v tele. To môže podľa niektorých štúdií viesť k rôznym zdravotným problémom, ako je chronická únava, zápaly alebo oslabenie imunity. Aká diéta môže pomôcť obnoviť rovnováhu a zmierniť dôsledky prekyslenia? Poďme sa na to pozrieť podrobnejšie.

Čo je prekyslenie organizmu?

Ľudské telo má schopnosť regulovať svoju pH rovnováhu, konkrétne medzi kyslým a zásaditým prostredím. Hodnota pH krvi by mala zostať stabilná okolo 7,4, čo je ľahko zásadité. Pokiaľ telo musí dlhodobo vyrovnávať nadmernú kyslosť, môže dôjsť k nadmernému vyčerpaniu minerálov, ako je vápnik, horčík alebo draslík, a to na úkor zdravia kostí, svalov a imunitného systému.

Medzi hlavné príčiny prekyslenia patria:

Nadmerná konzumácia priemyselne spracovaných potravín.
Vysoký príjem mäsa a mliečnych výrobkov.
Nadbytočný príjem cukru.
Nedostatok ovocia a zeleniny.
Stres a nedostatok pohybu.

Ako spoznať prekyslenie organizmu?

Prekyslenie sa môže prejaviť celým radom príznakov, ktoré zahŕňajú:

Chronickú únavu a nedostatok energie.
Bolesti hlavy a poruchy koncentrácie.
Zažívacie problémy, ako je pálenie záhy.
Oslabenie imunity a náchylnosť k infekciám.
Bolesti svalov a kĺbov.

Ak máte podozrenie na prekyslenie organizmu, môžete sa poradiť so svojím lekárom alebo vyskúšať jednoduchý test moču pomocou pH prúžkov.

Základy potravín podľa ich vplyvu na pH

Potraviny podporujúce kyslé prostredie:

Cukor a sladkosti
Kofeín
Alkohol
Spracované mäso (údeniny, salámy)
Rafinované obilniny (biele pečivo, cestoviny)

Potraviny podporujúce zásadité prostredie:

Listová zelenina (špenát, kel)
Ovocie (citróny, grepy, banány)
Orechy a semienka (mandle, slnečnicové semienka)
Strukoviny
Bylinkové čaje

Ako zostaviť diétu pri prekyslení organizmu?

Začnite deň pohárom vody s citrónom
Hoci je citrón kyslý, v organizme pôsobí zásadotvorne. Tým podporíte detoxikáciu a naštartujete metabolizmus.
Zvýšte príjem zeleniny a ovocia
Každé jedlo doplňte porciou zeleniny. Skvelými voľbami sú brokolica, reďkovky, zeler alebo uhorka. Ovocie, ako sú jablká alebo hrušky, možno zaradiť ako zdravú desiatu.
Obmedzte mäso a mliečne výrobky
Pokiaľ mäso konzumujete, voľte radšej ryby alebo kuracie mäso. Mliečne produkty môžete nahradiť rastlinnými alternatívami, ako je mandľové alebo kokosové mlieko.
Zaraďte celozrnné obilniny
Namiesto bieleho pečiva skúste pohánku, quinoa alebo ovsené vločky. Tieto potraviny dodajú energiu a pomáhajú udržať stabilnú hladinu cukru v krvi.
Pite dostatok tekutín
Vyhnite sa sladeným nápojom a alkoholu. Namiesto toho si dajte vodu, bylinkové čaje alebo zelený čaj.
Podporte svoje telo doplnky stravy
Výživový doplnok, ako je Penoxal, môže pomôcť posilniť imunitný systém a podporiť zdravú rovnováhu organizmu. Penoxal obsahuje prírodné látky z mikroorganizmu Talaromyces purpurogenus, ktoré prispievajú k celkovej pohode.

Tip na denné menu pri prekyslení

Raňajky: Smoothie z špenátu, banánu, mandľového mlieka a lyžice chia semienok.
Olovrant: Hrsť mandlí a plátok celozrnného chleba s avokádom.
Obed: Grilované kuracie mäso s quinoa a šalátom z repy a rukoly.
Olovrant: Nakrájaný melón alebo plátok reďkovky.
Večera: Pečená zelenina (mrkva, brokolica, batáty) s hummusom.

Dôležitosť dlhodobej zmeny

Diéta zameraná na zníženie prekyslenia organizmu by nemala byť krátkodobým riešením, ale skôr trvalou zmenou stravovacích návykov. Tým, že dáte prednosť prírodným a málo spracovaným potravinám, podporíte nielen pH rovnováhu, ale aj celkové zdravie a vitalitu.

Vedomý prístup k výžive, dostatok pohybu a pravidelná regenerácia sú kľúčové faktory pre zdravý životný štýl. Zaraďte pozitívne zmeny už dnes a uvidíte rozdiel na svojom tele i duši.